博多運河城攻略：博多購物、必吃美食、必買品牌、水舞秀、交通總整理！

「博多運河城」是福岡自由行必逛的大型購物商城！座落在福岡市博多區的黃金地帶，集購物、美食、娛樂、電影、水舞秀等多種娛樂設施於一身，還有身為鋼彈迷必逛的超級旗艦店「THE GUNDAM BASE FUKUOKA」也在這裡。這篇文章幫你詳盡整理全棟必逛品牌、必吃美食、水舞秀及交通完整攻略，出發前就看這篇！

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「博多運河城」必逛3大理由推薦

①九州代表性的大型購物娛樂城

「博多運河城」位在福岡黃金地帶，1996年4月開幕起，便以佔地面積3萬4,700平方公尺的規模，成為九州最具代表性的大型購物商城。最大特色莫過於設施內有一條長達180公尺的運河，串連各棟建築，沿著運河河畔舞台，還會不定期舉行表演、水舞、音樂活動，不僅是購物天堂，更是當地居民必逛的休閒娛樂中心。

②品牌豐富，潮牌、運動用品一次買齊

「博多運河城」集結購物商場、電影院、劇場、娛樂設施、飯店、辦公室等多種功能，光購物商場就有約150家店鋪進駐。從運動用品、時尚潮牌、日式雜貨、美妝保養、旅行用品，再到生活小物、甚至眼鏡配件一應俱全，品牌面向也十分多元，適合上班族、家庭、情侶、親子、熟齡各種族群需求。

③美食水準高，福岡人氣餐點都吃得到

「博多運河城」位處日本美食之都福岡，福岡必吃美食也能在此一網打盡。地下1樓的「KUOHKA」是全新打造的「打從心底開心享受美味」的美食主題街，號稱不只美味也美形，有21家美食店舖進駐，大多數皆為九州、日本首家店鋪，是在這裡也能吃到的限定美味，內裝以黑金為主色調，處處都是打卡景點！

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「博多運河城」購物亮點

必逛品牌

Alpen FUKUOKA

「Alpen FUKUOKA」是首家進駐西日本的大型旗艦店，也是全九州最大的運動購物中心。全館佔地3,000坪，從1樓到3樓，共5萬種種類、2～30萬項商品，從高爾夫球到籃球、足球、排球、棒球、網球、慢跑系列，再到戶外露營用品通通俱全。位在2樓的「慢跑系列區」，裡面不但有 Alpen 與 NIKE 聯名推出的獨家款 Run 系列慢跑鞋，來自法國的慢跑鞋品牌「HOKA」也吸引許多觀光客掃貨。同樣位在2樓的「足球區」大規模鋪上人工草皮，試鞋時能實際感受在草地走起來的觸感。加上因應2026年世界杯足球賽風潮，也販賣許多世界知名球員的球衣、球褲、T恤等周邊，足球迷們必來掃貨！

Alpen FUKUOKA
・所在位置：南館 1F〜3F
・營業時間：10:00～21:00

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ORIHICA

「ORIHICA」是日本製的商務服飾品牌，滿足現代人一套多穿、想兼顧商務的正式需求與舒適性、休閒性的「Smart Casual」單品。例如「NON-IRON」系列襯衫，特別加強變直，變挺的效果，即使直接丟進洗衣機洗，曬乾後也不輕易產生皺痕，即使不用熨斗也能保持平整。「THE THIRD SUITS」則打破西裝筆挺卻不好活動的呆板印象，特別在腰際等處改成鬆緊帶設計，不論站立或坐下，都能彈性調節寬度，兼顧商務體面性與活動機能性。另外還有可以兼具運動休閒性的「BIZSPO」系列等，全套購買的話，休閒褲約7990日圓起、西裝外套最高約15,900日圓，上衣、領帶等小物則約3,990日圓起，高貴而不貴，各種價位都能找到合心意的商品！

ORIHICA
・所在位置：北館 2樓
・營業時間：10:00～21:00

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THANK YOU MART

偶爾想逛些可愛小物、動漫周邊的時候，可以來「THANK YOU MART」止止心頭癢！販賣各種 IP 人氣角色商品，以及聯名合作限定商品，例如托特包、零錢包、筆袋、髮束、小毛巾等生活小物，另外也有自己推出的原創動物束口袋等。每項物品設計可愛又實用，重點是所有商品單一銅板價390日圓（稅後429日圓），買再多也不心痛。想滿足少女心敗家慾，就來這邊買！

サンキューマート キャナルシティオーパ店
・所在位置：Center Walk 南側 B1F
・營業時間：10:00～21:00

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Zoff

「Zoff」是日本知名連鎖眼鏡品牌，主打「現場快速配好、當天拿得到」的超快速對應，不論是超薄型鏡片，或是可變色的調光鏡片，只要30分鐘就可以做好。加上現場有專業驗光團隊，以及會說中文的店員，不用擔心語言對應問題也能安心配置。人氣第一的型號「ZJ71017」屬於超輕量鏡框，重量輕卻超耐用。鏡框是最近當紅的「波士頓款型」，不論長形、方形、倒三角形臉型都適用。另一款型號「ZF253004」是鈦合金鏡框，外觀看起來尺寸較大，因此有絕佳的小臉效果，同樣也是人氣款。

Zoff
・所在位置：北館 1F
・營業時間：10:00～21:00

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「KUOHKA」人氣美食

「KUOHKA」營業時間、休息日可能臨時變動，以當面到館營業狀況為主。

鰻魚 Eito 博多運河城店

福岡縣柳川以產鰻魚而聞名，「鰻魚 Eito 博多運河城店（鰻魚料理店）」是由曾獲米其林肯定的割烹名店「味美」成立的鰻魚料理品牌。店主從世界各地嚴選優質鰻魚，以蒸籠方式細心烹調。當店招牌「蒸籠鰻魚御膳」便是將塗上九州甜醬油的鰻魚，鋪在鰻魚醬汁拌飯上，再放蒸籠蒸熟而成。鰻魚肉塊不但軟嫩，玉子燒更像布丁一樣入口即化。鰻魚油脂與醬汁也隨著蒸氣一起融進白飯裡，香氣逼人，讓人一口接一口停不下來。最後留下一部分澆上風味高湯，就是茶泡飯口味。新感覺的蒸籠鰻魚飯， 一定要試試看！

另一款「鰻魚與牛肉石燒御膳」則是鰻魚飯結合韓式石鍋拌飯的創新吃法。將鰻魚飯與牛肉放入熱騰騰的石鍋裡，上菜時由服務人員刨上新鮮起司後，趁熱拌勻。起司遇熱後融化，將鰻魚塊、牛肉與白飯完美結合在一起。鰻魚、和牛的油脂香氣濃郁，再加上香濃起司畫龍點睛，整體口味意外很搭！喜歡吃鍋巴的話，記得趁熱將飯壓在石鍋上炙燒，讓口感更豐富！

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鰻のエイト キャナルシティ博多店（鰻魚料理店）
・所在位置：「KUOHKA」 Grand Bldg. B1F
・營業時間：【平日】11:00〜15:00（L.O.14:30） / 17:00〜23:00（L.O.22:00）、 【週末假日】11:00〜23:00（L.O.22:00）

魚之丸秀（博多海鮮居酒屋）

品嚐最新鮮的當地海產，到「魚之丸秀（博多海鮮居酒屋）」準沒錯！由專員每日至魚市場選購新鮮漁獲，提供給消費者。「魚之丸秀」是自己直營的海鮮居酒屋，因此可以用非常便宜的價格，吃到頂級漁獲。推薦必點「丸秀主廚特選握壽司（10貫）」，吃得到生章魚、赤蝦、鮪魚中腹、鯛魚、花枝、比目魚、鮭魚、青魽、干貝等頂級食材製成的現握壽司，食材的新鮮度不只看得到，更吃得出來。

另一道「丸秀生魚片拼盤」則由5種生魚片小盤組成，最特別的是每一種生魚片都會搭上主廚特調醬汁，讓生魚片增添不同風味。有黃尾鰤佐昆布醬油、鯖魚佐胡麻醬、鯛魚佐酒盜（魚內臟混合醬油製成的濃郁醬汁）、生花枝佐蛋黃醬油，以及黑鮪魚中腹佐洋蔥醬油，清甜口味剛好中和濃郁的油脂口感。只要用手機掃描 QR CODE，就有中文菜單對應。即使是海鮮居酒屋，對外國人而言也能輕鬆點餐！

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魚之丸秀（博多海鮮居酒屋）
・所在位置：「KUOHKA」 Grand Bldg. B1F
・營業時間：【平日】11:00〜14:00（L.O.13:30） / 17:00〜23:00（L.O.22:00）、 【週末假日】11:00〜23:00（L.O.22:00）

鋼彈店舖

THE GUNDAM BASE FUKUOKA

鋼彈粉必須直衝「THE GUNDAM BASE FUKUOKA」！福岡店是繼東京之後的全日本第2號店，店鋪分成兩個區域，除了可以買到各式鋼彈周邊、扭蛋之外，「Build Space」可以直接在這邊把剛買到手的鋼彈模型組裝起來。櫃檯更提供組裝用的小道具租借，購入後就可在現場盡情享受組裝樂趣。另外也會在「Event Area」展示各種鋼彈模型，或不定期舉辦活動，讓鋼彈粉能時不時團聚，分享彼此的快樂！

既然來到這邊，當然就要買福岡限定機種「獨角獸鋼彈」與「新安州」！只要認明模型包裝上印有「FUKUOKA Limited」字樣，就表示屬於福岡限定款模型，二話不說買就對了。另外還有對應每天生日日期的鋼彈鑰匙圈、鋼普拉君造型抱偶、鋼彈基地限定餅乾點心等，送禮或自用都很適合。

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THE GUNDAM BASE FUKUOKA
・所在位置：南館 1F
・營業時間：10:00～21:00

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「博多運河城」水舞秀完整攻略

博多運河城的一大特色就是有水舞秀！在這裡，每天都能欣賞到隨音樂起舞的水舞，表演內容依白天、晚上不同，尤其夜間更推出結合3D光雕投影、水幕、音樂廳等級音響與照明的「Canal Aqua Panorama」，運用相當於2,500吋的巨大螢幕，記者私心推薦可前往B1～4樓的太陽廣場，半圓形弧度面向水舞舞台而建，有絕佳視野，能完整看清楚水舞秀全貌。

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除了常設的水舞秀之外，其他主題水舞秀也不容錯過，比如夜間限定的「GUNDAM SCRANBLE in FUKUOKA」鋼彈主題水舞秀，由福岡限定的「獨角獸鋼彈 最終決戰樣式」為主角，演繹幾乎原寸大的機體對戰。建議出發前至官網確認水舞秀最新演出資訊！

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「博多運河城」交通方式

想前往「博多運河城」可搭乘地下鐵「七隈線」到「櫛田神社前站」，步行只要約3分鐘。或是搭乘地下鐵「空港線・箱崎線」至「中州川端站」，步行約10分鐘。設施離天神商圈也很近，推薦可搭「七隈線」到「天神南站」，從商圈慢慢逛一路晃過去，步行也只要15分鐘就到。

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交通便利、品牌齊全、美食水準高，加上獨一無二的運河景觀與定期上演的精彩活動，「博多運河城」無論對第一次踏上福岡的旅人，還是舊地重遊的回頭客來說，都值得花上大半天細細探索。下次來到博多，別忘了將這裡列為行程首選，讓購物、美食與娛樂的三重享受，為福岡之旅留下最精彩的回憶！

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採訪撰文：AMO 2025.11
責任編輯：Issue、koha

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